職人気質の院長が治療も作製も手がける早川歯科医院の努力の成果(美味)スタッフブログ一覧です。

努力の成果(美味)

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こんにちは。スタッフの島崎です。

先生にふぐ料理をご馳走して頂きました。
スタッフ一丸となり努力した賜物です。

私自身ふぐはあまり口にしたことがなかったので、味わいに感動しました。
『獺祭(だっさい)』という日本酒も頂きましたがこれがとても美味しかったです。
香りはフルーティで芳醇な感じなのですが、味わってみるとスッキリとした感じで癖になります!
時間があれば、もう少し嗜みたかったです。


てっさ
 





ふぐ皮ポン酢
 


ふぐのから揚げ
ヒレ酒の風味の良さ。焼きふぐは焼き肉の様です。


玄品ふぐ 平井の関

(島崎記)

 

 

 

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